La beauté de la fatigue et le frisson de la conquête

Profitez avec votre vélo vintage des charmes des petites routes et des ravitaillements copieux pour une journée sportive et gourmande.

La via Gusto est faite pour les amateurs de gastronomie, qui aiment prendre le temps de découvrir et de déguster. Ce parcours de 38 km pour un dénivelé de 250m est un itinéraire qui sait surprendre tant par le calme et le charmes des routes empruntées que par la variété des mets et vins proposés.

C’est sur les rues pavées de Sion, capitale du Valais, que les participants prennent le départ. Un dernier regard sur les châteaux de Valère et de Tourbillon avant de s’élancer sur les bords du Rhône accompagnés par les clapotis de l’eau. A la sortie de la ville les cyclistes empruntent tout d’abord les petites routes entre arbres fruitiers et vignoble de la rive gauche du Rhône.

Le premier ravitaillement aux saveurs valaisannes se fait après 10km à la Salle Recto-Verso de Grône, espace culturel reconnu de la région.

Remise en selle par les routes blanches et une dizaine de km plus loin, c’est le moment de rejoindre l’Arche des Crétillons, ferme agrotouristique sur la commune de Chalais-Vercorin. Situé au cœur du Valais, le site des Crétillons représente pratiquement le dernier espace de prairies naturelles à basse altitude du canton. Ce secteur présente une richesse écologique importante avec ses zones humides, ses prairies steppiques, son bisse, sa forêt et sa faune diversifiée. C’est également l’occasion de déguster des produits locaux au milieux de la ferme et de ses quelques 200 animaux.

Après cette pause campagnarde, les cyclistes se dirigent vers le village de Chippis, où se situe le Musée du Vélo. Plus de 600 vélos de 1850 à nos jours, 2000 maillots, bidons, livres, cartes postales, le musée présente l’une des plus belles collections de toute l’Europe. Une série de pièces d’exception seront exposées en plein air sur la cour des écoles ou une succulente raclette sera servie.

C’est le moment de repartir au cœur des vergers et de zigzaguer entre les pommiers de la plaine du Rhône pour rejoindre le prochain ravitaillement à la Crêperie l’Hohoho. A la lisère des berges cet établissement familial accueille les fins gourmets dans un grand espace vert. Une sélection de crêpes maisons est servie pour réjouir les papilles.

Enfin, il est temps de se laisser guider par le Rhône jusqu’au cœur de la ville de Sion sur la place historique de la Planta, où une ambiance conviviale et festive rassemblent les participants autour d’un plat de douceur della Nonna en plein air.


Information parcours
DISTANCE
39km
Dénivelé
250M
Km de routes blanches
11.00km
Km de routes asphaltées
28.00km
Nombre de ravitaillements
5
Heure de départ
9.30
COMPÉTENCE
Compétence Compétence