Profitez avec votre vélo vintage des charmes des petites routes et des ravitaillements copieux pour une journée sportive et gourmande.
La via Gusto Lungo est faite pour les amateurs de gastronomie, qui aiment prendre le temps de découvrir et de déguster. Ce parcours de 49 km de long et 270 m de dénivelé est un itinéraire qui vous surprendra par le calme et le charme des routes et la variété des haltes gourmandes et viticoles.
Les participants commencent par les rues pavées de Sion, capitale du Valais. Un dernier coup d'œil aux châteaux de Valère et de Tourbillon avant de s'élancer sur les rives du Rhône accompagné du clapotis de l'eau. A la sortie de la ville, les cyclistes empruntent d'abord les petites routes entre arbres fruitiers et vignobles de la rive gauche du Rhône.
Le premier rafraîchissement aux saveurs valaisannes a lieu après 10 km à la salle Recto-Verso de Grône, un espace culturel reconnu dans la région.
Remise en selle par les routes blanches et quelques kilomètres plus loin, il est temps de rejoindre l'Arche des Crétillons, une ferme agrotouristique sur la commune de Chalais-Vercorin. Situé au cœur du Valais, le site des Crétillons représente pratiquement la dernière zone de prairies naturelles à basse altitude du canton. Cette zone présente une importante richesse écologique avec ses zones humides, ses prairies steppiques, son bisse, sa forêt et sa faune diversifiée. C'est aussi l'occasion de déguster des produits locaux au milieu de la ferme et de ses 200 animaux.
Après avoir longé le Lac de Géronde à Sierre, c’est l’entrée dans le Parc naturel de Finges. Une belle route gravillonneuse le long du Rhône mène au village viticole de Salquenen. L’occasion de découvrir les trésors gastronomiques de la région au cœur de 200 hectares de vignes.
Après cette pause champêtre, les cyclistes se dirigent vers le village de Chippis, où se trouve le musée de la bicyclette. Plus de 600 vélos de 1850 à nos jours, 2000 maillots, jerricans, livres, cartes postales, le musée présente l'une des plus belles collections de toute l'Europe. Une série de pièces exceptionnelles sera exposée en plein air dans la cour de l'école où une succulente raclette sera servie.
Il est temps de retourner au cœur des vergers et de zigzaguer entre les pommiers de la vallée du Rhône pour rejoindre le prochain ravitaillement à la Crêperie l'Hohoho. Au bord des berges du fleuve, cet établissement familial accueille les fins gourmets dans un grand espace vert. Une sélection de crêpes faites maison est servie pour ravir les papilles.
Enfin, il est temps de se laisser guider par le Rhône jusqu'au cœur de la ville de Sion sur la place historique de la Planta, où une ambiance conviviale et festive rassemble les participants autour du dessert della Nonna en plein air.
